Ottawa – Local

16 novembre 2022 | Photo credit: © Destination Ontario

Ottawa – Local

La capitale du pays est connue pour ses possibilités de vous en mettre plein la vue : la colline du Parlement, les festivals internationaux, les musées d’importance nationale, la plus longue patinoire du monde et le plus grand festival de tulipes. Mais des millénaires avant l’arrivée des explorateurs français, les peuples autochtones vivaient et commerçaient dans la région. Leur histoire est partout, émergeant chaque jour davantage, et vous pouvez l’entendre dans la langue : les Algonquins appelaient la région « Adawe », d’où vient le nom d’Ottawa, qui signifie « commercer ». Allez au-delà des grandes attractions pour découvrir une expérience culturelle riche, une palette de cuisines diversifiées, et la créativité de tous les coins de la capitale nationale.



PREMIER JOUR

DEUX FERMES, DEUX FAÇONS : LA FERME EXPÉRIMENTALE ET LES FERMES MĀDAHÒKÌ - 10 H 30

PERSPECTIVES AUTOCHTONES, INDUSTRIE ET CHEVAUX OJIBWÉS

La ferme Mādahòkì s’appuie sur l’intérêt croissant pour l’agritourisme dans la ceinture verte d’Ottawa, y compris les expériences culinaires de la ferme à la table et les expériences culturelles authentiques autochtones. La ferme accueille une série d’événements autochtones célébrant les saisons : Sīgwan (printemps), Tagwàgi (automne) et Pibòn (hiver), ainsi que le festival autochtone annuel du solstice d’été. Toute l’année, la ferme abrite également un marché autochtone et cinq chevaux ojibwés, une espèce en voie de disparition.

UNE PROMENADE DANS UNE FERME EN ACTIVITÉ… EN VILLE

Dans notre monde industriel en mutation, les fermes et les villes tentent de trouver un nouvel équilibre entre elles. La ferme expérimentale centrale se trouve à quelques kilomètres du centre-ville, mais avec ses 426 hectares, c’est loin d’être une fermette. Fondée en 1886, la ferme a apporté d’importantes contributions à l’agriculture canadienne, comme le développement du blé Marquis, célèbre dans le monde entier pour sa résistance au gel. Lors de votre visite, plongez dans le patrimoine agricole de notre pays au Musée canadien de l’agriculture et de l’alimentation. Ou venez dire bonjour aux animaux: le musée abrite des vaches, des alpagas, des cochons, des chevaux, des chèvres et bien plus encore. À la Ferme expérimentale, vous emprunterez des sentiers sinueux qui vous rappelleront un domaine britannique: des étendues de pelouse, des jardins ornementaux, un arboretum avec des arbres plantés en 1889. Le long du chemin, vous pourrez apercevoir le canal Rideau et le lac Dow, un paysage typiquement canadien. La visite de la Ferme expérimentale est une expérience unique, littéralement: c’est la seule ferme en activité au monde située au cœur d’une capitale.

Photo courtesy of Friends of the Central Experimental Farm.

HINTONBURG HUPPÉ— 12 H 30

EXCENTRIQUE ET UNIQUE : HINTONBURG DE WELLINGTON WEST

Animé, artistique, branché, éclectique, cool : voici quelques-uns des descriptifs de Wellington West, que vous verrez à votre retour des fermes en voiture. À l’est de l’avenue Holland, c’est Hintonburg, avec ses superbes magasins spécialisés – bien loin des gares de triage, des scieries et des usines de papier du XIX e siècle. Il en va de même pour la désignation du quartier en tant que QUAD (Quartier des artistes/Arts District), car Hintonburg abrite des galeries, des studios et des restaurants amis des arts.

Quant aux magasins spécialisés, les mots d’ordre sont local et durable. Terra20 vend des produits sans cruauté, non toxiques et d’origine éthique. À Nu Grocery, la première épicerie sans déchets d’Ottawa, vous trouverez de tout, des céréales au dentifrice. Passez à Maker House Co. pour des articles de maison faits à la main par des artisans d’Ottawa. N’oubliez pas la musique : The Record Centre, fournisseur de vinyles neufs et d’occasion (et de platines), accueille aussi souvent des concerts de groupes locaux dans sa boutique.

Besoin d’une pause pour siroter et grignoter? Essayez l’une des chaînes locales aux noms qui font sourire: Ministry of Coffee and Social Affairs ou Happy Goat Coffee.

MODE ET NOURRITURE — 14 H 30

WELLINGTON VILLAGE À L’OUEST

Allez vers l’ouest (de l’avenue Holland) au Wellington Village pour une myriade de possibilités offertes par des designers canadiens indépendants. Kindred Shop and Studio propose des vêtements fabriqués de façon éthique et des cadeaux faits à Ottawa; Flock propose des articles faits à la main, locaux et durables; JV Studios & Boutique propose des marques émergentes d’Ottawa; Victoire Boutique a une approche éprise du design canadien, et d’autres boutiques encore vous attendent. Pour faire une pause dans votre magasinage, rendez-vous à la galerie NAK, ouverte en 2020, qui présente des œuvres d’art visuel contemporain.

Le Village est également un endroit idéal pour un dîner tranquille, avec plus de vingt-cinq restaurants. Parmi les possibilités, citons la cuisine canadienne contemporaine de Stofa, les plats locaux de Supply and Demand ou la cuisine de pub haut de gamme du Wellington Gastropub (alias le Wellie). En parlant de pubs, la bière artisanale est une industrie croissante d’Ottawa. Si cela vous intéresse, envisagez une visite guidée des brasseries locales, organisée par Brew Donkey.

Pour une collation rapide, essayez le Beandigen Cafe, un café appartenant à des Anishinaabe qui opèrent sur le territoire non cédé des Algonquins Anishinaabe. Situé au cœur de la ville, dans le parc Lansdowne d’Ottawa, l’endroit propose du café, de l’espresso et des collations légères, ainsi qu’un espace de vente au détail où l’on peut se procurer des produits, de l’art et de l’artisanat autochtone provenant d’artistes autochtones locaux. Beandigen est un jeu de mots sur le terme « bienvenue » en Anishinaabemowin (Ojibwé), qui a inspiré le nom et l’ambiance du café.

Photo credit: Ottawa Tourism

ASSISTEZ À UN SPECTACLE — 20 H

C’EST GRAND, C’EST CANADIEN, C’EST DU THÉÂTRE

La Great Canadian Theatre Company, ou GCTC comme l’appellent les Ottaviens, est située presque au centre de Wellington West. Elle est également au centre de la scène théâtrale locale. Le plus grand théâtre professionnel et indépendant de la ville est né en 1975 lorsque des professeurs et des étudiants diplômés de l’Université Carleton ont décidé de produire des pièces canadiennes. Après deux décennies à fouler les planches dans un garage de camions rénové, la GCTC est déménagée à Wellington West.

Aujourd’hui, elle présente des pièces et des événements théâtraux au Irving Greenberg Theatre Centre, avec sa scène principale de 262 places. Des foyers spacieux et un studio de théâtre font également de la GCTC une plaque tournante pour les événements communautaires.

Photo courtesy of Great Canadian Theatre Company.

DEUXIÈME JOUR

UNE PROMENADE DANS LE QUARTIER — 10 H 30

FLÂNEZ DANS LES RUES DU QUARTIER HISTORIQUE DE LA CÔTE-DE-SABLE

Le sol sablonneux de ce quartier résidentiel légèrement en dehors des sentiers battus, aussi connu sous le nom de Sandy Hill, explique pourquoi vous ne verrez pas beaucoup de grands bâtiments. Par contre, vous verrez de dignes ambassades et de gracieux immeubles d’habitation datant des années 1860 à 1920. Deux des plus importants premiers ministres du Canada (Sir Wilfrid Laurier et le très honorable William Lyon Mackenzie King) ont vécu dans la Côte-de-Sable. À certaines périodes de l’année, vous pouvez visiter leur ancienne demeure, la maison Laurier, un manoir de style Second Empire.

Aujourd’hui, la Côte-de-Sable est le lieu où la richesse rencontre la vie étudiante, avec des bars, des brasseries et des cafés autour de l’Université d’Ottawa. Les étudiants, les résidents et les touristes peuvent y déguster des mets du monde entier, notamment de l’Inde, de la Thaïlande, du Mexique, du Japon et du Moyen-Orient. Pour une vue imprenable sur la rivière, promenez-vous dans le parc Strathcona le long de la Rideau, où, en été, vous pourrez assister à des représentations théâtrales sous les étoiles.

GALERIE SAW — 12 H

VISITEZ L’UN DES PRINCIPAUX CENTRES D’ARTISTES AUTOGÉRÉS DU CANADA

Arrêtez-vous à la galerie SAW en route vers le marché. Ce centre d’artistes autogéré est réputé pour ses œuvres d’art et ses performances engagées sur le plan politique et social. Vous êtes attiré par le Nord? Allez voir le Nordic Lab récemment ouvert par SAW avec le Studio Annie Pootoogook, nommé en l’honneur de la célèbre artiste inuite. Assistez à un événement communautaire (des projections aux concerts en passant par les discussions avec les artistes) au Club SAW, équipé d’un bar et d’un système de sonorisation ultramoderne.

Photo credit: Justin Wonnacott

ALLEZ AU MARCHÉ - 14 H

FAITES UNE PROMENADE ARTISTIQUE AU MARCHÉ BY

Le marché By, situé à deux pas de SAW, est l’endroit idéal pour dîner dans un café. Choisissez parmi une variété de cuisines, notamment Island Flava, Island Grill, Ocho Rios Caribbean Eatery et Sweetgrass Aboriginal Bistro. Et pour les dents sucrées, rien de meilleur qu’une queue de castor. (De la pâte frite et du sucre. Que vouloir de plus?) Le lieutenant-colonel John By a asséché une tourbière de cèdres et construit un marché ici en 1827 pour que les familles des ouvriers qui construisaient le canal Rideau aient un endroit où faire leurs courses. Près de deux siècles plus tard, le marché attire toujours les habitants de la région qui y trouvent de bons produits alimentaires.

Mais c’est aussi une attraction culturelle. Suivez la carte de la Promenade des arts du marché By pour découvrir de superbes peintures murales. La promenade des arts comprend des murales réalisées par divers artistes, notamment des muralistes noirs et autochtones. Passez ensuite à l’École d’art d’Ottawa pour voir des expositions d’art contemporain et pour parcourir la boutique de peintures, de bijoux et de sculptures. Tout est produit par des artistes et artisans canadiens, dont la plupart sont locaux.

A thriving marketplace is critical to the success of any city; the ByWard Market has served Ottawa well since 1826. Photo Credit: Ottawa Tourism

LE MARCHÉ EN SOIRÉE — 19 H

LE MARCHÉ EN SOIRÉE : BOISSONS, REPAS ET RYTHMES

La vie nocturne ne manque pas dans le marché. Essayez l’historique Chateau Lafayette, alias The Laff, la plus ancienne taverne d’Ottawa depuis 1849. Vous pouvez aussi opter pour le Copper Spirits and Sights Rooftop Lounge, qui propose une cuisine d’inspiration canadienne et des cocktails artisanaux. (C’est également là qu’on trouve la plus belle vue du coucher de soleil avec le Parlement en arrière-plan.) Pour les soirées qui s’étirent, rendez-vous au Mercury Lounge, le « club soul du vingt-et-unième siècle » où les rythmes se mêlent au jazz. Profitez des spectacles de drag ou des concerts de musique soca, rap et rock. Ce lieu intime divertit Ottawa avec de la musique, des soirées de poésie et des spectacles de danse depuis plus de vingt ans.


VOTRE VOYAGE EN UN COUP D’ŒIL


VOTRE VOYAGE EN UN COUP D’ŒIL - LIENS RAPIDES

This guide represents a weekend-long experience, highlighting one of the many wonderful destinations in the area. To suggest a destination for a future guide, please contact us.

All editorial decisions were made at the sole discretion of Ontario Culture Days staff. This guide was written by Li Robbins.


We acknowledge the support of the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario.


Windsor, Ville Frontiere

October 11, 2022 | Photo gracieuseté de la Fiducie du patrimoine ontarien.

Windsor, Ville Frontière

S’étendant le long de la rivière Détroit, Windsor est un centre d’innovation culturelle, industrielle et créative. La région est parsemée de galeries, de salles de concert, de cuisines internationales et, en tant que ville la plus au sud du Canada et un point d’entrée historique dans notre pays, elle est aussi riche en matière d’histoire des Noirs.

En tant que ville frontalière, Windsor a joué un rôle important dans le chemin de fer clandestin (Underground Railroad), un mouvement de libération anti-esclavagiste qui a aidé des milliers de personnes à fuir l’esclavage et à se bâtir une nouvelle vie au Canada, où l’esclavage fut aboli en 1834. Ce patrimoine est préservé dans les musées locaux et par le biais d’événements culturels annuels.



Day One

FRONT DE MER – 10H00

VUES PANORAMIQUES ET SCULPTURES

Le matin, commencez votre voyage au centre-ville en explorant le front de mer de Windsor, qui longe une variété de sites historiques. La rivière Détroit a toujours été un lieu de convergence – avant l’arrivée des colons, les peuples autochtones l’appelaient Wawiiatanong, ce qui signifie “là où la rivière courbe”. Que vous soyez à pied ou en vélo, vous devez vous arrêter pour explorer le Windsor Sculpture Park. Cette galerie en plein air abrite plus de 33 œuvres d’art public réalisées par des artistes de renommée internationale, dont Haydn Llewellyn Davies, Sorel Etrog et Xiaofeng Yin. Avec ses vues sur le front de mer et ses allées pavées, ce parc à accès gratuit peut être apprécié à l’année longue.

Photo avec l'aimable autorisation de Tourism Windsor-Essex

MUSÉE JOSIAH HENSON D'HISTOIRE AFRO-CANADIENNE OU MUSÉE CHIMCZUK — 13H00

RECONNAÎTRE L’HISTOIRE DES NOIRS

Découvrez l’histoire du peuple Noir en vous rendant dans le magnifique village de Dresden, à environ une heure et demie de route. Vous pourrez y visiter le Josiah Henson Museum of African-Canadian History, un site géré par la Fiducie du patrimoine ontarien. Henson était un prédicateur, un auteur et, alors qu’il fuyait l’esclavage, un conducteur sur le chemin de fer clandestin, sauvant 118 personnes esclavagées à son époque. Une fois dans le Haut-Canada, Henson a mis sa passion pour l’autonomie et l’éducation au service d’une nouvelle communauté, Dawn, créant une école, une communauté agricole et plusieurs industries. Il a inspiré le personnage de l’Oncle Tom dans un roman anti-esclavagiste, La Case de l’Oncle Tom (Uncle Tom’s Cabin). Par contre, ce fut une identité et un nom qu’il a réfuté. Le musée s’est donc récemment renommé pour refléter son objection. Les sites de la communauté de Dawn et ses histoires du chemin de fer clandestin sont maintenant racontés ici par le biais d’expositions interactives, de la programmation du Mois de l’histoire des Noirs et d’événements spéciaux pour marquer le Jour de l’émancipation.

Une autre option dans le centre-ville de Windsor est le musée Chimczuk, qui présente une promenade à travers Windsor, de l’ère préhistorique jusqu’à nos jours, y compris un espace sombre qui rappelle les histoires de ceux qui ont traversé le chemin de fer clandestin.

Ontario Southwest/Chatham-Kent Tourism, avec l'aimable autorisation de la Fiducie du patrimoine ontarien.

LE Théâtre CHRYSLER — 19H00

COMÉDIE, CHANTEURS ET PORTES DE SCÈNE

Retournez au centre-ville pour une soirée au Théâtre Chrysler. Situé au sein du St. Clair College Centre for the Arts, qui propose un programme de théâtre musical compétitif, cet établissement déborde de talents et offre une vue imprenable sur le front de mer. Tous les publics y trouvent leur compte: concerts, comédies, soirées cinéma, spectacles de drague, théâtre et danse professionnels.

Crédit photo Walter C

Deuxième jour

L’AUTOBUS DE RUM RUNNERS — 10H00

DANSEZ SUR LE CHARLESTON

Le rhum et le whisky coulaient à flots le long de la frontière Windsor-Detroit pendant la prohibition des années 1920, lorsque les spiritueux et l’alcool étaient interdits des deux côtés de la frontière. Pour une expérience immersive, montez dans l’autobus du Rum Runner’s Tour et laissez-vous transporter dans le temps par une troupe drôle et colorée de personnages des années folles. Votre billet pour cette visite de plusieurs heures comprend un repas dans un bar clandestin réimaginé au son du piano de l’époque et des planches pour danser le Charleston, si vous vous sentez aventureux et prêt à vous lancer.

Photo avec l'aimable autorisation de Tourism Windsor-Essex

ART WINDSOR-ESSEX (AWE) — 15H00

APRÈS-MIDI À LA GALERIE D’ART

Revenez à l’époque actuelle avec de l’art contemporain, que vous trouverez dans la célèbre galerie Art Windsor-Essex. Avec près de 4 000 œuvres d’art, c’est la plus grande galerie d’art publique du sud-ouest de l’Ontario. Elle comprend une vaste collection d’œuvres d’artistes autochtones, comme Norval Morrisseau et Bonnie Devine, et des œuvres d’artistes Noirs comme Charles McGee, Kara Springer et Tim Whiten, en plus d’expositions thématiques connexes. Vous trouverez également des œuvres d’un large éventail d’artistes au Conseil des arts de Windsor et de la région, dans la galerie Artspeak, ainsi que dans le cadre des ateliers Art.Work et du programme New Voices.

Plus tard, vous pourrez prendre une bouchée vite fait près de la galerie, avec The Mini Restaurant (vietnamien), Dhesi Swaad (Indien), ou Steak n Shawarma (Moyen Orient). Pour encore plus d’options délicieuses à 5 minutes de route, essayez Bubi’s Awesome Eats pour des hamburgers gourmets, Native Wonders Gourmet Grub pour des plats traditionnels et d’inspiration autochtone, ou Mazaar pour sa cuisine libanaise.

Photo avec l'aimable autorisation de l'Art Windsor-Essex

Troisième jour

ÉGLISE SANDWICH FIRST BAPTIST — 10H00

LES FONDEMENTS DE L’HISTOIRE

Lors de votre dernière journée, plongez dans l’histoire des Noirs dans la région de Windsor. Le premier arrêt est la Sandwich First Baptist Church. Sandwich était une ville qui a fusionné avec Windsor en 1935, mais son histoire est bien vivante dans ce lieu historique national, la plus ancienne église Noire du Canada, toujours ouverte au public. Reconnue pour sa simplicité et sa conception modeste, l’église est construite avec des briques faites d’argile creusée dans la rivière Détroit. Plus important encore, ces briques ont été moulées et posées à la main par des réfugiés du chemin de fer clandestin, des gens libres et des fugitifs qui se sont installés à Sandwich. Ils ont formé une congrégation qui a ensuite sauvé et abrité d’autres personnes fuyant le chemin de fer clandestin, utilisant souvent des salles cachées dans l’église pour protéger les nouveaux arrivants des autorités.

Photo avec l'aimable autorisation de Tourism Windsor-Essex

MUSÉE DE LA LIBERTÉ D'AMHERSTBURG ET FORT MALDEN - 11H30

LES SITES AU SUD

Le prochain arrêt est la petite ville d’Amherstburg, à 25 minutes au sud de vos activités de la matinée. Vous y trouverez deux musées: pour l’histoire et les reconstitutions de la guerre de 1812, passez par le Fort Malden; pour l’histoire afro-canadienne, passez l’après-midi au Amherstburg Freedom Museum.

Amherstburg était pour beaucoup la dernière destination du chemin de fer clandestin; entre 1800 et 1860, 50 000 hommes, femmes et enfants sont passés ou se sont installés dans ce lieu de refuge. Ces personnes auraient vu les mêmes sites préservés aujourd’hui par l’Amherstburg Freedom Museum, comme l’église Nazrey A.M.E. et la maison de George Taylor, une ancienne personne esclavagée. Le musée propose des visites guidées ou autoguidées pour les particuliers et les groupes, et si vous venez à certaines périodes de l’année, vous pouvez assister à des programmes culturels tels que Ribs & Ragtime et Emancipation Celebrations. Les conservateurs du musée organisent des expositions à tirage limité, en plus d’une collection permanente composée d’objets qui éduquent et inspirent.

Pour le dîner, profitez d’un pique-nique dans le Centennial Park voisin ou sur les rives du port d’Amherstburg.

Photo: ©Parcs Canada / Lieu historique national du Fort-Malden

PARC NATIONAL DE LA POINTE PELEE – 15H00

EXPLORATION ÉCOLOGIQUE

Pour une expérience inoubliable dans la nature, prenez un chemin panoramique vers le parc national de la Pointe-Pelée, le parc national le plus diversifié du point de vue écologique du Canada. L’observation des oiseaux y est réputée pendant les saisons migratoires et les observateurs passionnés peuvent participer au Festival des oiseaux, un événement de trois jours au mois de mai. Au-delà de la faune, le parc est également propice à la baignade, au canotage, au cyclisme ou à la randonnée sur les sentiers. En automne, profitez du marché annuel des arts en après-midi, Art at the oTENTiks, ou des nuits d’observation des étoiles organisées toutes les deux semaines. Le parc reste ouvert en hiver, où vous pouvez explorer des sentiers tranquilles étouffés par la neige, entourés de formations de glace naturelles.

Photo Courtesy of Destination Ontario

LEAMINGTON — 19H00

REPAS LOCAUX

Terminez votre journée en choisissant parmi une sélection de restaurants réputés à Windsor, notamment Eddy’s Mediterranean Bistro, India 47, Thai Time ou Zuleeats (qui promet de faire voyager vos papilles au Ghana avec des tartes salées, des roulés aux saucisses et des tartes au beurre!)

VOUS VOULEZ FAIRE UN DÉTOUR ?

Si vous disposez de plus de temps pour profiter de la région, vous devez absolument visiter l’île Pelée. Ce magnifique endroit abrite une rare forêt carolinienne, deux réserves naturelles provinciales et plus d’une poignée de zones de conservation. Les amateurs de vin et d’histoire voudront peut-être s’inscrire à une visite de Pelee Island Adventures à Vin Villa, l’établissement vinicole le plus important sur le plan historique en Amérique du Nord. Au cours de la visite, vous aurez droit à de délicieuses dégustations et pourrez vous promener dans des ruines et dans un sous-sol restauré qui vous donneront l’impression d’avoir voyagé dans le temps.


UN APERÇU DE VOTRE VOYAGE


Besoin d'une carte géographique?

Ce guide représente l’expérience d’un week-end et met en lumière l’une des nombreuses destinations merveilleuses de la région. Pour suggérer une destination pour un futur guide, veuillez nous contacter.

La Fête de la culture de l’Ontario remercie ses partenaires touristiques pour leur soutien et leur aide dans le cadre de cet article. Toutes les décisions rédactionnelles ont été prises à la seule discrétion du personnel de la Fête de la culture de l’Ontario. Jacqueline Scott, Glodeane Brown, Eilish Waller et Kaitlyn Patience ont contribué à ce guide culturel.


We acknowledge the support of the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario.


Les Six Nations de la rivière Grand

November 15, 2022 | Photo par Six Nations Tourism

Les Six Nations de la rivière Grand

Situé au sud de Brantford et longeant la rivière Grand, ce territoire du sud-ouest de l’Ontario regorge d’une histoire vieille de plusieurs milliers d’années. Les Six Nations de la rivière Grand sont la seule réserve du continent où toutes les nations Haudenosaunee vivent ensemble. La confédération Haudenosaunee (qui se traduit par “ils construisent des maisons”) est composée des nations Mohawk, Cayuga, Onondaga, Oneida, Seneca et Tuscarora. Ensemble, elles contribuent à la richesse des arts, des éléments naturels, de l’histoire et de l’héritage permanent de la réserve.



Day One

CHAPELLE ROYALE DE SA MAJESTÉ DES MOHAWKS – 10H00

AU-DELÀ DES VITRAUX

Lorsque vous arriverez pour la première fois à la Chapelle royale de Sa Majesté des Mohawks, vous verrez un joli bâtiment avec huit magnifiques vitraux. Mais au-delà de l’infrastructure et de la nature pittoresque qui l’entoure se cache une histoire qui s’étend sur 300 ans. Construite en 1785, c’est la plus ancienne église existante en Ontario. La chapelle propose des ateliers et des visites guidées à pied pour permettre aux visiteurs d’en apprendre plus sur l’histoire des Six Nations et leur relation avec les colonisateurs canadiens. Vous pouvez également en savoir plus grâce à des conférences menées par des membres de la communauté sur cette histoire complexe ainsi que sur les perspectives de réconciliation des membres de la communauté des Six Nations.

La chapelle royale de Sa Majesté des Mohawks. Crédit photo: Mark Burnham/ Six Nations Tourism

MOHAWK INSTITUTE RESIDENTIAL SCHOOL ET LE WOODLAND CULTURAL CENTRE – 12H00

APPRENDRE LA RÉCONCILIATION

Plongez dans une histoire importante en visitant le Mohawk Institute Residential School et le Woodland Cultural Centre. Le Centre a été créé en 1972 après la fermeture du pensionnat. Il s’agit aujourd’hui de l’une des installations les plus importantes au Canada gérées par les Premières Nations, avec plus de 50 000 articles dans sa collection et une bibliothèque de livres et de recherches exclusivement autochtones, et plus encore. Vous voulez en savoir plus? Réservez une présentation sur la vérité et la réconciliation pour mieux comprendre le dernier rapport d’étape et les 10 principes et 94 appels à l’action de la Commission de vérité et de réconciliation. Le Centre propose également des visites virtuelles de l’ancien Mohawk Institute Residential School, qui fut en activité pendant 140 ans.

Ensuite, visitez le Burger Barn, un restaurant local, pour dîner. Ce restaurant est connu pour ses plats réconfortants et ses énormes portions. Il ressemble à une grange de l’extérieur, propose des galettes fraîches de 8 oz et une variété de hamburgers de différents styles, avec des garnitures comme le macaroni au fromage et le porc effiloché.

Woodland Cultural Centre. Photo credit: Woodland Cultural Centre

SERRE KAYANASE – 16H00

UNE VISITE HORTICOLES

La serre Kayanase, qui a maintenant 15 ans, se consacre à la restauration de la nature après la construction du Red Hill Valley Park. C’est l’endroit idéal pour en apprendre davantage sur la restauration écologique, et les méthodes traditionnelles de récolte et de plantation. La serre propose des plantes et des graines naturelles à acheter, comme des bergamotes sauvages et des jeunes arbres. Cet un endroit ouvert de façon saisonnière, alors tenez-en compte lors de votre visite.

Kayanase Greenhouse. Crédit photo: The Heart of Ontario

PARC CHIEFSWOOD – 17H00

UNE JOURNÉE DE JEU

Juste à côté de Kayanase se trouve le parc Chiefswood, connu pour ses sentiers forestiers, ses expositions historiques et ses activités de plein air. Réservez une expérience d’une journée ou d’une demi-journée pour découvrir la culture et l’art Haudenosaunee. Vous aimez le sport? Découvrez l’histoire du sport emblématique qu’est la crosse, et jouez-y vous aussi. Vous voulez comprendre comment la nourriture est récoltée de manière traditionnelle? Des expériences AR/VR sont disponibles pour en savoir plus sur les Trois sœurs. En soirée, terminez votre journée en pagayant ou en vous prélassant au bord de la Grand River. Saviez-vous que vous pouvez également passer la nuit au parc Chiefswood? Les hébergements vont des cabanes de différentes tailles au camping sous tente en passant par le glamping dans une Riverside Hut.

Parc Chiefswood. Crédit photo: Mark Burnham/ Six Nations

Day Two

Sentier des Six Nations – 10h00

PROFITER DE LA NATURE GRÂCE À UN SENTIER FORESTIER

Explorez la plus grande forêt carolinienne du sud de l’Ontario en parcourant le sentier des Six Nations. Le sentier convient à presque tout le monde et prend environ 15 minutes à parcourir. Une visite guidée vous aidera à en apprendre davantage sur les plantes naturelles de la région.

Sentier des Six Nations. Crédit photo: Mark Burnham/ Six Nations Tourism

SITE HISTORIQUE NATIONAL DE CHIEFSWOOD ; YAWÉKON – 11H00

LE PARADIS DES ARTISTES ET LES PLATS DE TOP CHEF

Visitez le site historique national de Chiefswood, construit au milieu des années 1800 pour le chef George Johnson. Le site est le lieu de naissance de la poétesse, interprète et auteure autochtone E. Pauline Johnson, également connue sous le nom de Tekahionwake. Sa poésie est reconnue pour sa forte représentation des femmes et des enfants autochtones. Parmi ses poèmes les plus remarquables, citons “A Cry from an Indian Wife”, sur la rébellion de Riel, et ” Ojitsoh “, sur une femme mohawk enlevée par un Huron.

Pour le déjeuner, essayez la cuisine haudenosaunee au Yawékon de Tawnya Brant. Brant est une chef locale et une ancienne concurrente de Top Chef Canada. Yawékon signifie “ça a bon goût” en mohawk, ce qui convient parfaitement à ce lieu de restauration particulier. Brant aime utiliser des ingrédients qu’elle a cultivés chez elle pour préparer des plats comme la soupe Three Sister et les gâteaux aux bleuets et de truite à la poêle Mohawk de la baie de Quinte.

Lieu historique national de Chiefswood. Crédit photo: The Heart of Ontario

ARTISANS DE SIX NATIONS – 14H00

BIJOUX FAITS À LA MAIN, ARTISANAT ET PLUS

Supportez les artisans des Six Nations en faisant vos achats localement. Sapling and Flint porte le nom des jumeaux nés de la fille de Skywoman, selon l’histoire de la création Ohswekén:’a – un nom approprié pour une boutique tenue par des sœurs jumelles! Leurs bijoux faits à la main sont en or, en wampum et en argent sterling. Les revenus collectés contribuent aux projets culturels des Six Nations. Vous trouverez des jupes et des pantalons en ruban ainsi que des couvertures réversibles en peluche chez GOTribalwear. Vous pouvez aussi vous rendre chez I&S Crafts and Supplies pour des bijoux faits main et des fournitures de perlage Delica.

Iroqrafts est le plus ancien et le plus grand magasin d’art et d’artisanat des Six Nations, avec un grand choix de produits. Vous y trouverez des créations locales, notamment des perles, des sculptures en stéatite, des mocassins et des carapaces de tortue. Des fourrures authentiques, des chapeaux en fourrure, des bottes, des peaux et des articles en cuir sont également disponibles à l’achat.

Iroqrafts. Crédit photo: The Heart of Ontario

Repas savoureux et bingo - 17h00

DÎNER ET JEUX – 17H00

Terminez la journée par un repas savoureux au Village Pizza and Wings. Le restaurant est connu pour ses – vous l’avez deviné – pizzas au four en pierre et ses ailes de poulet géantes. Les portions généreuses ne vous laisseront pas sur votre faim.

Ensuite, tentez votre chance et contribuez à la communauté avec le bingo des Six Nations. Participez aux sessions en matinée et en soirée où vous pourrez gagner des jackpots de plusieurs milliers de dollars. Six Nations Bingo fait don de 40 % de ses bénéfices annuels à des programmes communautaires éducatifs dans toute la région.


un aperçu de votre voyage


besoin d'une carte géographique?

Ce guide représente l’expérience d’un week-end et met en lumière l’une des nombreuses destinations merveilleuses de la région. Pour suggérer une destination pour un futur guide, VEUILLEZ NOUS CONTACTER.

La Fête de la culture de l’Ontario remercie ses partenaires touristiques Six Nations Tourism et The Heart of Ontario pour leur soutien et leur aide dans le cadre de cet article. Toutes les décisions rédactionnelles ont été prises à la seule discrétion du personnel de la Fête de la culture de l’Ontario. Ce guide a été rédigé par Ramona Leitao.


We acknowledge the support of the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario.


Region de Durham Sud

Le 29 avril 2022 | Photo: Marina de Pickering. Crédit: Capturé par Sage.

Région De Durham Sud

La région de Durham Sud est convenablement située à quelques kilomètres de Toronto et offre de nombreuses possibilités d’excursions d’une journée. La région longe le lac Ontario de Bowmanville à Pickering, ce qui permet de passer facilement d’un endroit à l’autre – et de contempler les vues panoramiques. Le lac et la terre ont une très grande importance depuis des siècles, puisque les Mississaugas, une branche de la Nation Ojibwa, se sont installés dans la région vers l’année 1700.



Premier jour

MATIN

CENTRE D'ARTS VISUELS DE CLARINGTON

LE CHARME D’UNE PETITE VILLE À BOWMANVILLE

Connu pour ses expositions d’art et son emplacement unique, le VAC se trouve dans un moulin à orge du XIXe siècle sur les rives de Soper Creek. Il présente des œuvres d’art visuel contemporain locales et nationales (et un magnifique espace loft avec d’énormes poutres en bois qui s’élèvent au plafond). C’est également un centre éducatif, qui accueille des conférences d’artistes visant à faire de l’art un échange interactif d’idées. Visiteurs réguliers, préparez-vous à vous mouiller les mains! Des cours de peinture et de poterie y sont aussi proposés.

Image gracieuseté de Clarington Tourism

MATIN

TYRONE MILLS

ALIMENTÉ PAR L’EAU (ET LE CIDRE DE POMME)

Vous pouvez également passer la première partie de la journée à Tyrone Mills. Pendant plus de 170 ans, Tyrone Mills (à 13 minutes de route au nord de Bowmanville) a servi de moulin à grains, à farine et à bois. Aujourd’hui, il utilise encore l’énergie hydraulique pour la fabrication du bois et la production de farine. Faites une visite du moulin ou goûtez aux produits locaux et aux produits de boulangerie (que diriez-vous de beignets au cidre?). En parlant de pommes, en route vers le moulin, faites un saut à l’Archibald’s Estate Winery, spécialisé dans les recettes de vin de pomme. Découvrez les nombreuses tentations des vins à base de pommes, des plus doux aux plus secs, lors d’une dégustation gratuite.

Image gracieuse de Archibald Orchards & Estate Winery

APRÈS-MIDI

URBN | MRKT OSHAWA

NOSH À OSHAWA

Ouvert en 2021 dans un point de repère du centre-ville d’Oshawa, l’ancien immeuble RBC, URBN MRKT est rapidement devenu un lieu de prédilection, avec des casse-croûte savoureux allant du barbecue coréen à la poutine québécoise classique. C’est l’endroit idéal pour acheter des produits locaux frais de la ferme et des produits artisanaux – c’est beaucoup plus qu’une promenade d’épicerie ordinaire! Si vous préférez vous asseoir dans un restaurant, le centre-ville d’Oshawa en offre beaucoup, notamment la cuisine indienne-asiatique de Street MoMo ou la “bouffe de confort” de The White Apron.

APRÈS-MIDI

MUSÉES D'OSHAWA

TERMINEZ VOTRE JOURNÉE EN BEAUTÉ AVEC DE L’ART…

Visitez la Robert McLaughlin Gallery d’Oshawa, connue pour la plus grande collection au Canada des Painters Eleven, des artistes peintres abstraits ontariens qui ont contribué à populariser cette forme d’art. Bien que la galerie se soit historiquement tournée vers l’Europe, vous y trouverez également des œuvres remarquables d’artistes autochtones. Quant au nom de la galerie, c’est un coup de chapeau au fondateur de ce qui est devenu General Motors du Canada. (L’ancienne résidence du baron de l’automobile, le domaine Parkwood, constitue également une visite intéressante). Le RMG lui-même a été prolongé en 1987 par le célèbre architecte Arthur Erickson, qui a créé son hall spectaculaire et lumineux.

…OU TERMINEZ VOTRE JOURNÉE EN BEAUTÉ AVEC DE L’HISTOIRE

Oshawa est parfois vu comme le point d’ancrage Est de la région du Grand Toronto, et la ville a une histoire riche. Dont par exemple, l’héritage automobile – Oshawa est historiquement connue comme la ville automobile du Canada, comme le démontre une visite au Musée canadien de l’automobile. Vous trouverez une autre exposition importante de véhicules au Musée du RCAC du Régiment de l’Ontario, qui possède la plus grande collection de véhicules militaires en Amérique du Nord. Pour découvrir l’histoire des habitants d’Oshawa, y compris le passé autochtone de la région et l’histoire de sa population Noire (cette dernière remontant au moins à 1850), dirigez-vous vers le musée d’Oshawa, niché sur les rives du lac Ontario.

Photo: Image reproduite avec l'aimable autorisation du Musée canadien de l'automobile.

Deuxième jour

MATIN

LYNDE HOUSE MUSEUM

LA PLUS ANCIENNE MAISON DE DURHAM

Whitby abrite la Lynde House, nommée en l’honneur de Jabez Lynde, un Loyaliste de l’Empire-Uni qui a servi pendant la guerre de 1812. Pendant cette période, sa maison est devenue une auberge, une taverne et un dépôt d’approvisionnement où la milice britannique et celle des Premières Nations pouvaient se rendre au combat. Depuis lors, la maison a été déplacée deux fois (avec des milliers de personnes alignées dans les rues pour regarder) vers son emplacement actuel. En été, savourez le Heritage Kitchen Garden de Clarissa Lynde, avec des plantations typiques des années 1800 – camomille, calendula, yara, sarriette et autres. Vous pouvez également vous rendre dans le petit bâtiment en briques voisin, le Warren General Store, pour y trouver des cadeaux, de la décoration intérieure et des friandises.

Image gracieuseté du Lynde House Museum

APRÈS-MIDI

GALERIE DE LA GARE

L’ART DANS LA GARE FERROVIAIRE DU GRAND TRONC

Les arts et la culture abondent dans la région, et la Station Gallery célèbre ce fait depuis 1967, date à laquelle des passionnés d’art ont ouvert la première galerie communautaire. Ils ont ensuite acheté la gare ferroviaire locale du Grand Trunk (pour un dollar – elle était vouée à la démolition) et en ont fait le nouveau siège de la galerie. Aujourd’hui, la gare rénovée offre des expositions d’artistes émergents, à mi-carrière et établis, ainsi que des cours, des ateliers, des spectacles et des événements spéciaux, ce qui en fait “un ambassadeur de tout ce qui supporte l’indépendance et la créativité”.

Image reproduite avec laimable autorisation de Station Gallery

APRÈS-MIDI

AJAX

PARCOUREZ LE SENTIER DU BORD DE L’EAU

Avant d’explorer les 400 hectares impressionnants d’espaces ouverts, de parcs, de terrains de jeux et de zones de conservation d’Ajax, pensez à vous arrêter pour dîner. Deux possibilités: The Portly Piper pour une cuisine de bistrot classique, ou Maimana Naan & Kabab pour son carrefour culturel de cuisine d’inspiration afghane, indienne, grecque et iranienne. Après cela, place à de l’exercice! Rien de mieux que le Waterfront Trail, qui serpente à travers les jolis parcs d’Ajax. En chemin, arrêtez-vous aux Veteran’s Point Gardens. C’est un lieu de contemplation où vous pouvez vous imprégner de l’histoire d’Ajax et de la Seconde Guerre mondiale, et sa conception intrigante qui évoque la forme d’un navire.

APRÈS-MIDI

VILLAGE NAUTIQUE DE PICKERING

DÉTENTE DANS LE VILLAGE

Frenchman’s Bay abrite la communauté unique de Pickering Nautical Village, située au bord de l’eau. Entre la plage, la promenade et la rampe de mise à l’eau, il y en a pour tous les goûts. (L’Open Studio Art Café propose de l’art en direct (dessin de caricature). Pour la restauration, vous avez le choix entre le bistrot nord-américain du Port, qui offre des vues sur le front de mer, le Chúuk, d’inspiration mexicaine, et le Zeera By The Bay, qui propose une cuisine indienne traditionnelle (notez également que Pickering abrite d’alléchantes spécialités caribéennes, notamment chez Beryl’s Pepper Pot, Roti N’Ting et Yardies Caribbean Cuisine). Pour l’après-coup, pensez au Grand Dad’s Old Fashioned Ice Cream Parlour, qui propose toutes les saveurs imaginables des produits favoris de l’Ontario: Kawartha Dairy, Chapman’s, et Central Smith.

Image gracieuseté de Chúuk

LE SOIR

ST. FRANCIS CENTRE ; HERONGATE BARN THEATRE

SOYEZ DIVERTIS DANS UNE ANCIENNE ÉGLISE… OU UNE GRANGE.

Jetez un œil à ce qui se passe au St. Francis Centre for Community, Arts & Culture ou au Herongate Barn Theatre. St. Francis, construit en 1871, est un excellent exemple d’architecture d’église gothique de l’époque victorienne. C’est également un excellent exemple de salle de spectacle ultramoderne pour la musique, le théâtre et la comédie. À quinze minutes de route, vous trouverez un autre lieu de divertissement unique: Le Herongate Barn Theatre, installé dans une ferme laitière centenaire. Dînez dans un ancien enclos à taureaux ou une ancienne mangeoire à foin, puis montez dans le grenier rénové pour rire et vous amuser – le Herongate se spécialise dans les comédies et les mystères mis en scène.


UN APERÇU DE VOTRE VOYAGE


BESOIN D'UNE CARTE GÉOGRAPHIQUE?

Ce guide représente l’expérience d’un week-end et met en lumière l’une des nombreuses destinations merveilleuses de la région. Pour suggérer une destination pour un futur guide, VEUILLEZ NOUS CONTACTER.


La Fête de la culture de l’Ontario remercie ses partenaires touristiques DURHAM REGION pour leur soutien et leur aide dans le cadre de cet article. Toutes les décisions rédactionnelles ont été prises à la seule discrétion du personnel de la Fête de la culture de l’Ontario. Ce guide a été rédigé par Li Robbins.


We acknowledge the support of the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario.


Region de Durham Nord

Le 18 mai 2022 | Photo: Image reproduite avec l’aimable autorisation d’Ocala Winery & Orchards

Region de Durham Nord

D’un lac à l’autre – de Scugog à Simcoe – la région de Durham Nord est une destination rurale de l’Ontario connue pour ses terres agricoles ondulées, ses villes charmantes et la moraine d’Oak Ridges, l’une des plus importantes formations de la ceinture verte de l’Ontario. Tout cela, en plus d’une scène artistique et culturelle dynamique.



Day One

MATIN

MUSÉE SCUGOG SHORES

PATRIMOINE ET HISTOIRE DE SCUGOG

Certains croient que le mot “Scugog” provient du Mississauga “sigaog”, qui signifie “les vagues sautent sur un canot”. D’autres pensent qu’il s’agit d’un mot ojibwé qui signifie terre marécageuse. Quoi qu’il en soit, le lac Scugog, situé au cœur du canton de Scugog, est le résultat de la construction d’un barrage sur la rivière Scugog en 1834. Le musée Scugog Shores, situé sur l’île Scugog qui surplombe Port Perry, est un excellent moyen de découvrir ce patrimoine historique. L’île abrite les Mississaugas de la Première Nation de Scugog Island, propriétaires de l’attraction locale Great Blue Heron Casino, et qui sont aussi les organisateurs du Pow Wow annuel de la Première Nation de Mississauga. Pour explorer l’histoire culturelle du bassin versant de Scugog avant l’arrivée des Européens, visitez les Ojibway Heritage Interpretive Lands du musée. Vous pouvez également vous familiariser avec la vie quotidienne des colons au XIXe siècle au Scugog Shores Museum Village.

Photo: Image gracieuseté du Scugog Shores Museum Village and Archives. Crédit photo: David Brooks

MATIN

PORT PERRY

VISITE DES GALERIES D’ART DE PORT PERRY

Difficile de trouver un endroit plus agréable au bord du lac que Port Perry, avec son centre-ville de style victorien qui regorge de boutiques, de restaurants, de galeries et d’antiquaires. (Son charme en fait un lieu de tournage fréquent pour le cinéma et la télévision). Port Perry est également une base pour les activités culturelles, notamment le Theatre On The Ridge, le Dragon Boat Festival et la très réputée Foire de Port Perry. Prenez le temps de visiter les galeries, car les possibilités sont nombreuses: Scugog Arts, Meta4 Contemporary Craft Gallery, Croftbeg Studio/Gallery et Kent Farndale Gallery, entre autres.

Photo: Image gracieuseté de Theatre on the Ridge

APRÈS-MIDI

PALMER PARK

UN APRÈS-MIDI DANS LE PARC

Le parc Palmer fait partie de l’attrait de Port Perry, un front de mer pittoresque en plein centre-ville. Parfait pour un pique-nique, il se trouve également à proximité de restaurants et de cafés, notamment le Boathouse Grill au bord du lac, le Piano Inn and Café et The Pantry Shelf. Le thème de l’eau est central, avec une aire de jeux pour les enfants et de nombreux pêcheurs à proximité. (Les samedis d’été, les visiteurs voudront se rendre au marché de Port Perry Lakefront Farmers’ Market pour ses produits locaux et artisanaux. Le parc Bird’s Eye, situé à proximité, offre des promenades tranquilles et des vues imprenables sur le lac.

Photo: Image reproduite avec l'aimable autorisation du Piano Inn & Cafe

APRÈS-MIDI

OCALA WINERY & ORCHARD

VISITEZ LES VIGNES

À seulement douze minutes de route au sud-ouest de Port Perry, vous trouverez le seul producteur de raisins de la région de Durham, avec vingt-cinq variétés de fruits et six variétés de raisins. L’Ocala Winery & Orchard date de 1912, et vous pouvez encore profiter de ce verger de pommes centenaire – et peut-être aussi d’une dégustation de vin. (Si vous préférez la bière, passez chez les brasseurs artisanaux locaux, Old Flame Brewing Co., lors de votre retour en ville). Dîner à Port Perry c’est toujours une bonne option. Parmi les endroits populaires, vous trouverez The Foundry Kitchen & Bar, Pickles and Olives Bistro et Marwan’s Global Bistro.

Photo: Image reproduite avec l'aimable autorisation d'Ocala Winery & Orchards

LE SOIR

THÉÂTRE DE L'HÔTEL DE VILLE

PASSEZ PAR LA (HÔTEL DE) VILLE POUR VOUS DIVERTIR

Le bâtiment du Town Hall Theatre a été un point de repère de la communauté de Port Perry tout au long de son histoire d’un siècle et demi. Et quelle histoire: il a servi d’hôtel de ville, de caserne de pompiers, de palais de justice, de patinoire, d’usine de sous-vêtements, de cinéma et, depuis les années 1970, de salle de spectacles. Aujourd’hui, c’est un lieu privilégié pour les pièces de théâtre et les spectacles musicaux, le jazz, le blues et le rock classique, la comédie, l’improvisation, les shows pour enfants et bien d’autres choses encore. Pas étonnant qu’il soit considéré comme le centre des arts de la scène de la région de Durham.

Photo: Image gracieuseté de Port Perry BIA. Crédit photo: Melissa Rada

Deuxième jour

MATIN

VISITE ARTISTIQUE AUTOGUIDÉE D'UXBRIDGE

L’ART DANS LA VALLÉE

Le canton d’Uxbridge est officiellement désigné “capitale canadienne du sentier”, compte tenu de ses 220 kilomètres de sentiers aménagés. Mais la ville d’Uxbridge elle-même, située dans une vallée de la moraine d’Oak Ridges, est également connue pour son art et ses artistes, comme le révèle une visite autoguidée du centre-ville. Uxbridge a également une longue histoire musicale, l’une de ses premières industries étant la Uxbridge Organ Co. fondée en 1872. Son héritage en tant que ville musicale est dû au Music Hall, connu pour son excellente acoustique et sa beauté, avec son balcon orné de chaises d’opéra d’époque derrière une balustrade en fer sculpté. Si vous voulez prendre un café, l’un de nos endroits favoris est The Bridge Social, dont le slogan est: “Café. Sentiers. Répétez” Uxbridge regorge également de restaurants de toutes sortes, des tacos aux sushis en passant par les charcuteries et les burgers, ce qui en fait une halte idéale pour le dîner.

Photo gracieuseté de Julia Shipcott, Uxbridge BIA

APRÈS-MIDI

MÉMORIAL THOMAS FOSTER

LE TAJ MAHAL DE L’ONTARIO

Le Taj Mahal en Inde, qui date de 1632, est la vision de l’empereur moghol Shah Jahan. Le Thomas Foster Memorial, qui date de 1935, est le fruit de la vision de Thomas Foster, un garçon d’Uxbridge qui, après avoir visité le Taj Mahal, a eu envie de construire son propre mausolée. Foster, qui est passé du statut de garçon boucher à Toronto à celui de maire de la ville en 1925, a laissé derrière lui ce monument accrocheur, qui ne passe pas inaperçu sur une route de campagne de l’Ontario. Ce dernier est magnifique, avec du marbre, des fresques, des piliers en pierre et des vitraux. Pendant les mois d’été, vous pouvez entendre des spectacles de jazz ou de musique folklorique.

Crédit photo: Rick Harris

APRÈS-MIDI

LEASKDALE MANSE

ANNE OF LEASKDALE

Lucy Maud Montgomery, auteur bien-aimée de livres pour enfants, est surtout connue pour Anne aux pignons verts, dont l’action se déroule à l’Île-du-Prince-Édouard. Mais elle a écrit 11 de ses 22 romans publiés à Leaskdale (juste au nord d’Uxbridge) de 1911 à 1926, où elle a vécu avec son mari pasteur et ses fils. Aujourd’hui, l’église de son mari, St. Paul’s Presbyterian, est un musée rempli de souvenirs de L.M. Montgomery et le manoir a été restauré pour refléter ce qu’il était à l’époque de la célèbre auteure “Anne-avec-un-e”. Si vous voulez explorer la région un peu plus loin, essayez de faire la boucle de Leaskdale, une corne d’abondance de 20 kilomètres de sirop d’érable, de légumes frais de la ferme, de produits de boulangerie et de miel local.

Crédit photo: La Société Lucy Maud Montgomery de l'Ontario.

APRÈS-MIDI

SUNDERLAND, CANNINGTON, BEAVERTON

LES VILLAGES DE BROCK

Le canton le plus au nord de la région de Durham est Brock, bordé par le lac Simcoe à l’ouest et abritant trois villages distincts. Pourquoi ne pas visiter chacun d’eux lorsque vous vous rendez sur les rives du lac Simcoe? Sunderland, au milieu de terres agricoles, abrite l’hôtel de ville historique de Sunderland (1871), la foire d’automne centenaire et le populaire festival du sirop d’érable. Cannington possède à la fois le charme de l’architecture de l’ère victorienne et demeure pratique dû au fait d’être un excellent point de départ pour les randonneurs. Enfin, il y a Beaverton, où la rivière Beaver et le lac Simcoe se rencontrent. Les propriétaires de chalets et les touristes journaliers profitent du port de Beaverton en été, et les mois d’hiver attirent les pêcheurs sur glace sur ses rives. Jetez un coup d’œil à The Old Stone Church, un bâtiment modeste mais remarquable datant du milieu du XIXe siècle, et l’une des rares églises en pierre originales au Canada.

Photo: Image courtoisie du Sunderland Maple Syrup Festival. Crédit photo: Ron Dempster.

LE SOIR

JOUEURS DE L'HÔTEL DE VILLE DE BEAVERTON

LAISSEZ-LES VOUS DIVERTIR

Théâtre local dont la devise est “Laissez-nous vous divertir”, les Beaverton Town Hall Players présentent des concerts, des spectacles musicaux, des comédies et des drames dans l’hôtel de ville de 1910 restauré et transformé en salle de spectacle. Dans une atmosphère amicale et intime, la troupe de théâtre, composée de professionnels et d’amateurs, a ravi le public au cours des trois dernières décennies.


UN APERÇU DE VOTRE VOYAGE


Besoin d'une carte géographique?

Ce guide représente l’expérience d’un week-end et met en lumière l’une des nombreuses destinations merveilleuses de la région. Pour suggérer une destination pour un futur guide, VEUILLEZ NOUS CONTACTER.


La Fête de la culture de l’Ontario remercie ses partenaires touristiques Durham Region pour leur soutien et leur aide dans le cadre de cet article. Toutes les décisions rédactionnelles ont été prises à la seule discrétion du personnel de la Fête de la culture de l’Ontario. Ce guide a été rédigé par Li Robbins.


We acknowledge the support of the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario.


Cobalt Et Rives Du Lac Temiskaming

February 28, 2022 | Photo par Sue Nielsen

Cobalt Et Rives Du Lac Temiskaming

Bouclier canadien montagneux, vastes lacs, forêts majestueuses – bienvenue dans le nord de l’Ontario. Les peuples autochtones habitent ces terrains depuis des siècles et le lac Temiskaming, à la source de la rivière des Outaouais, en fait une région historique pour le transport et le commerce. Il y a aussi l’histoire extraordinaire de la ruée vers l’argent de Cobalt en 1903, qui a fait les manchettes dans le monde entier. Pas étonnant que la région ait été le cadre d’inspiration d’artistes comme le Groupe des Sept.



Premier jour

SENTIER DU PATRIMOINE DE COBALT SILVER - 10H00

LA RUÉE DE L’ARGENT QUI A SURPRIS LE MONDE ENTIER

La ruée vers l’argent scintillant a fait de Cobalt le quatrième plus grand producteur d’argent de l’histoire. Willet G. Miller, premier géologue provincial de l’Ontario, a noté qu’il y avait “des pièces d’argent aussi grosses que des poêlons et des boulets de canon”. En réalité, deux mille ans avant la “découverte” de l’argent par l’homme blanc, les Autochtones faisaient le commerce des métaux de la région – on a retrouvé des flûtes de Pan et des bijoux cérémoniels en argent cobalt dans des tumulus et des fouilles archéologiques partout en Amérique du Nord. Cela n’a pas découragé les prospecteurs blancs et les revendeurs. Ils ont fait croître la population de la ville, et cette croissance frénétique s’est accompagnée de toutes sortes de constructions, allant des saloons jusqu’à une salle d’opéra. La rapidité avec laquelle Cobalt est apparue se reflète aujourd’hui par les rues et les maisons à ossature de bois perchées sur les collines. C’est un peu une machine à voyager dans le temps, avec les anciens bâtiments miniers que l’on peut explorer en suivant le sentier auto-guidé du Cobalt Silver Heritage Trail. Pour un regard à travers une lentille artistique, visitez Lake Temiskaming Tours.

Photo par Sue Nielsen.

LE MUSÉE MINIER DE COBALT - 13H00

UN TRÉSOR DE L’HISTOIRE DE L’ARGENTERIE

Prenez une pause dîner au Silver Café, un endroit sans prétention où l’on sert un bon repas à bon prix. Vous pouvez aussi vous procurer des produits frais de la boulangerie au Fresh AF Market & Eatery. Tel que le nom l’indique, il s’agit d’une épicerie directement de la ferme au marché, d’où son nom: Fresh (A)s (F)arm Market. Ensuite, rendez-vous au musée minier de Cobalt, une véritable mine de trésors qui abrite la plus grande exposition au monde de minerai d’argent naturel et une collection d’objets datant de la ruée vers l’argent. À son apogée, Cobalt comptait plus de 100 mines, et c’est à elle que l’on doit la création du Toronto Standard Stock and Mining Exchange en 1908. Comme le disait la blague de l’époque, c’est à Toronto que l’on changeait de train pour se rendre à Cobalt! Il n’est pas étonnant que Cobalt ait été désignée comme la ville la plus patrimoniale de l’Ontario et qu’elle soit un lieu historique national de Parcs Canada.

DE WHITE MOUNTAIN À THUNDER / DEVIL'S ROCK - 15 H 00

UN PEU DE LECTURE, UN PEU DE RANDONNÉE

White Mountain Books est un excellent endroit pour flâner, mais aussi pour en apprendre davantage sur l’histoire locale. La librairie est même située dans un site historique, la Coniagas Shaft House #4 à l’angle de Silver Street et Prospect Avenue. Au-delà des livres, rendez-vous au Laura’s Art Shoppe pour des sculptures, des poteries et des créations en verre fabriquées localement, ainsi que des cartes et des impressions reflétant la beauté de Temiskaming. Arrêtez-vous à The Crystal Vault, un collectif d’artisans, pour des produits durables et éco-responsables. Du shopping à la randonnée – un trajet de quinze minutes vers l’est vous mènera à la magnifique falaise connue à l’origine sous le nom de Manidoo-Wabikong, aujourd’hui appelée Thunder / Devil’s Rock. La randonnée de 40 minutes (de deux à quatre kilomètres, selon le sentier) se termine par de superbes vues sur le lac Temiskaming. Thunder / Devil’s Rock a également une histoire littéraire, puisqu’il figure sur la couverture du roman policier des Hardy Boys, The House on the Cliff, écrit par l’auteur local (et très populaire) Leslie McFarlane.

Thunder / Devil's Rock. Photo gracieuseté de Thornloe Cheese

HEURE DU PUB OU DE LA TAVERNE - 18H00

REPAS DÉLICIEUX, BIÈRE ARTISANALE ET MUSIQUE EN DIRECT

Juste au nord de Cobalt se trouve Temiskaming Shores, la fusion des villes de New Liskeard et Haileybury et du canton de Dymond. (Vous avez le choix entre un motel à Haileybury ou à New Liskeard, à dix minutes de route l’un de l’autre. L’auberge Waterfront Inn de cette dernière offre une vue imprenable sur le lac). Pour une visite au pub à Cobalt, l’endroit à ne pas manquer est la Miner’s Tavern, qui propose de la musique locale en direct. Vous pouvez aussi vous rendre au Classic Theatre, le seul théâtre qui demeure de l’époque du boom de l’argent, avec des spectacles allant du théâtre à la musique en passant par la comédie. Vous vous rendez directement à Haileybury? Pensez à dîner à la Taverne L’Autochtone Américaine, qui propose “une version contemporaine des classiques de l’Amérique du Nord, vus d’une perspective autochtone”. C’est tout à fait logique, puisque la région abrite trois cultures: autochtone, québécoise et anglaise. Avis aux amateurs de café: L’Autochtone Américaine gère également le Busters Mini-Mart, un café combiné à un magasin d’alimentation spécialisée. Quant aux amateurs de bière artisanale, leur destination est The Whiskey Jack Beer Company, à Haileybury.

Photo avec l'aimable autorisation de L'Autochtone Taverne Américaine.

Deuxième jour

PROMENADE DANS HAILEBURY - 10H00

LA MAISON DU QUARTIER DES MILLIONNAIRES

Haileybury a été fondée en 1889 par Charles C. Farr, un employé de la Compagnie de la Baie d’Hudson. En tant que voisin de Cobalt au bord du lac, de nombreuses personnalités de l’industrie minière y ont établi leur résidence, comme en témoignent les belles maisons de l’époque qui existent encore sur Lakeshore Road, autrefois connu sous le nom de Millionaire’s Row. Se promener dans le centre-ville de Haileybury et jusqu’à la marina est une excellente façon de voir la ville et sa belle plage de sable, avec sa glissade d’eau.

MUSÉE DU PATRIMOINE DE HAILEYBURY / GALERIE D'ART DE TEMISKAMING - 11H00

HISTOIRE ET PATRIMOINE À HAILEYBURY

Rendez-vous au Haileybury Heritage Museum pour découvrir l’histoire de la ville, en particulier l’incendie de 1922 (l’une des dix plus grandes catastrophes naturelles de l’histoire du Canada). C’est un arrêt essentiel pour les amateurs d’histoire du Nord de l’Ontario et pour les enfants. Ces derniers se précipiteront sur le camion de pompiers, le tramway et le remorqueur exposés. Les amateurs d’histoire seront intrigués de savoir qu’après l’incendie, Toronto a envoyé une flotte de tramways… pour fournir des logements de secours. Ensuite, rendez-vous à la Temiskaming Art Gallery, une galerie d’art qui présente des artistes locaux et d’autres artistes du nord de l’Ontario. La galerie abrite également l’Open Studio Libre, un studio d’art en libre accès pour tous ceux qui ont envie de peindre.

Photo avec l'aimable autorisation de la Temiskaming Art Gallery.

NOUVEAU LISKEARD - 13H00

UN DÎNER SUR LE LAC

New Liskeard, la plus grande des trois villes qui composent Temiskaming Shores, se trouve à l’extrémité nord-ouest du lac Temiskaming, ce qui en fait l’endroit idéal pour admirer la beauté de ce vaste lac. Profitez également du dîner, avec des options telles que les cocktails vieillis au tonneau, les hamburgers artisanaux et les plats réconfortants de Tap That Bar & Kitchen, ou la fine cuisine décontractée d’Ali’s Grill & Bar. Les amateurs de café et de livres et de jeux peuvent se rendre au Chat Noir Books, qui propose une vaste collection de livres et de jeux, ainsi que des cafés spécialisés. Le Riverside Farmers’ Market est un arrêt saisonnier le samedi pour des produits frais de la ferme, de l’artisanat local et des œuvres d’art. Toujours sur le front de mer, prenez le temps de vous recueillir devant le monument à la mémoire de Shannen Koostachin, qui a mené une campagne pour la construction d’une nouvelle école dans sa communauté autochtone – le plus grand mouvement de la défense des droits mené par des jeunes dans l’histoire du Canada.

DU LITTLE CLAYBELT MUSEUM AU BISON DU NORD - 15H00

VACHES, PIONNIERS, FROMAGE… ET BISONS!

Au nord de New Liskeard, le terrain passe du bouclier accidenté aux plaines de la ceinture d’argile, ce qui surprend de nombreux visiteurs du Nord qui en sont à leur première visite. La géante Mme Claybelt, une vache de 12 pieds de haut, se dresse fièrement aux côtés du Little Claybelt Homesteaders Museum pour témoigner des prouesses agricoles de la région. Le musée lui-même examine la vie des premiers habitants de la région, des années 1880 aux années 1950. Continuez vers le nord sur la route 11 en vous arrêtant à Thornloe Cheese, une entreprise agricole primée ( à 20 minutes), et à Bison du Nord (à 30 minutes). Bison du Nord est la plus grande ferme de bisons de l’Est du Canada, avec des visites éducatives vous permettant d’approcher de près ces animaux hirsutes.

Photo avec l'aimable autorisation de Bison du Nord.

SOIRÉE À NEW LISKEARD - 19H00

DÎNER, SOUPER ET PROMENADE

Le 28 On The Lake est un endroit populaire pour le dîner. On y sert une cuisine de pub haut de gamme avec une vue imprenable sur le lac Temiskaming. Vous pouvez également vous rendre au Zante’s Bar & Grill, qui propose une cuisine de la ferme à la table. Après le dîner, promenez-vous le long du sentier de la promenade du front de mer avant d’écouter de la musique en direct dans l’un ou l’autre de ces établissements (le Zante’s organise également des soirées quiz). Avis aux francophiles: consultez le Centre culturel ARTEM pour tout ce qui concerne le bingo francophone et les barbiers chanteurs.


APERÇU DE VOTRE VOYAGE


Besoin d'une carte géographique?

Ce guide représente l’expérience d’un week-end et met en avant l’une des nombreuses destinations de la région. Pour suggérer une destination pour un futur guide, veuillez nous contacter.

Toutes les décisions rédactionnelles ont été prises à la seule discrétion du personnel de la Fête de la culture de l’Ontario. Ce guide a été rédigé par Li Robbins.


We acknowledge the support of the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario.


Belleville Et La Baie De Quinte

Le 9 septembre 2022 | Photo par Justen Soule

Belleville Et La Baie De Quinte

Son nom officiel n’est pas la belle baie de Quinte, mais ça pourrait l’être, étant donné son charme indéniable, de tel que les gens du coin la surnomment tout simplement la Baie. C’est en effet une jeune destination touristique dont l’histoire est très ancienne: au 12e siècle, Tekanawita (le Pacificateur) y est né et a apporté une constitution de paix à la confédération iroquoise des Cinq Nations. Aujourd’hui, la baie de Quinte est de plus en plus réputée pour ses arts et sa culture (sans oublier ses nombreuses et excellentes tables).



Premier Jour

PARC DE LA PRESQU'ÎLE - 10H00

DES OISEAUX DE RIVAGE AUX OISEAUX CHANTEURS

L’observation des oiseaux est en train de prendre son envol (jeu de mots!) et constitue l’un des loisirs qui connaît la plus forte croissance en Amérique du Nord. Le parc Presqu’île, un important lieu de migration des oiseaux avec près de 338 espèces identifiées, est un excellent point d’observation pour admirer les oiseaux de rivage et les oiseaux chanteurs. Avec une vaste plage de sable et des vues sur le lac Ontario, le parc est également idéal pour faire de la marche, du vélo et du camping. (Pour en savoir plus sur l’histoire naturelle et culturelle de la région, arrêtez-vous au Centre de la nature et au Lighthouse Interpretive Centre, qui mettent en valeur l’héritage culturel du parc et son lien avec le passé du lac Ontario.

Crédit: Courtney Klumper

MUSÉE D'HISTOIRE NATURELLE DE QUINTE - 12H00

LES MERVEILLES DU MONDE

Déjeunez dans le quartier voisin de Brighton (essayez The Whistling Duck, dont la terrasse offre une vue sur le lac) ou poursuivez votre route vers Trenton, où les possibilités culinaires vont du Gogi Korean Grill au Tomasso’s Italian Grille. Le tout nouveau musée d’histoire naturelle de Quinte à Trenton (maintenant intégré à la ville de Quinte West) est un incontournable pour ceux qui sont intrigués par les merveilles du monde. Le QMNH, qui ouvre ses portes avec l’exposition World of Dinosaurs, a établi une relation avec le Musée royal de l’Ontario, ce qui signifie que vous risquez de voir des spécimens uniques du musée qui ont été prêtés à long terme. Ce n’est pas l’unique musée fascinant en ville: le Musée national de la Force aérienne du Canada explore l’histoire de l’aviation du pays et possède un parc aérien de seize acres consacré aux avions d’hier et d’aujourd’hui.

Photo avec l'aimable autorisation du Musée d'histoire naturelle de Quinte.

CENTRE-VILLE DE BELLEVILLE - 15H00

CHARME HISTORIQUE ET MODERNITÉ

Située au bord de la Baie et sur les rives de la Moira, Belleville est une perle rare: elle allie à parts égales charme historique et modernité. Visitez les galeries d’art disséminées à travers le centre-ville, notamment la Belleville Art Association et la Gallery 121 (deux coopératives qui présentent les œuvres des habitants de la région) ou la John M. Parrott Gallery de la bibliothèque publique de Belleville. Ne manquez pas non plus l’art public, notamment les peintures murales colorées de l’artiste local Chris Bennett qui recouvrent un grand nombre d’établissements. L’une d’elles se trouve sur la terrasse arrière du restaurant mexicain Chilangos, qui, soit dit en passant, est une destination culinaire de choix à Belleville. (Une autre option est The Lark – intime, moderne, et célèbre pour ses cocktails originaux). Les amateurs de magasinage peuvent choisir entre le chic et l’économique (ou les friperies) dans un grand nombre de boutiques, dont Pure Honey, Boretski Gallery, That Special Touch et Miss Priss. L’architecture historique de Belleville offre une toile de fond élégante pour se promener. Si vous aimez les pierres angulaires, les capots de fenêtres et les porches aux détails élaborés, allez voir Bellevue Terrace, de luxueuses maisons en rangée de trois étages construites en 1876.

Une courte promenade (ou trois minutes en voiture) vers l’est vous mènera dans le quartier de Old East Hill. Les maisons historiques de ces rues datent des années 1800 et constituent le cadre idéal pour le Porchfest annuel de Belleville en septembre – un festival de musique gratuit et familial qui voit des milliers de participants apprécier la musique jouée sous les porches, organisé par le Rotary Club de Belleville.

Crédit photo Ash Murell

L'EMPIRE ET PLUS ENCORE - 19H00

LES THÉATRES DE BELLEVILLE

Pour une petite ville, Belleville (50 000 habitants), aime beaucoup son théâtre. Il y a l’Empire, un ancien théâtre datant de 1938 qui présente des films indépendants et des spectacles en direct (dont certains des plus grands noms au Canada). Il y a aussi la River & Main Theatre Co. (dans l’intime Theatre in the Wings). Et il y a le Belleville Theatre Guild (théâtre communautaire de premier ordre depuis plus de soixante-dix ans). Oh, et si pour une raison ou une autre vous vous dirigez vers l’ouest, notez que plusieurs comédiens jouent également au Old Church Theatre de la ville de Quinte et au Brighton Barn Theatre.

Crédit: Photographie Jacob Côté

Deuxième jour

TYENDINAGA MOHAWK TERRITORY — 10H00

ARTISANAT AUTOCHTONES DISTINCTIFS

Vous saurez que vous êtes arrivé lorsque vous commencez à voir la langue mohawk sur les enseignes de rue et les bâtiments. Le territoire mohawk de Tyendinaga a été établi en 1784, une relocalisation forcée qui a entraîné la perte des terres ancestrales. (Visitez le Mohawk Landing sur le chemin Bayshore pour en savoir plus.) Parmi les traditions du peuple Kanienʼkehá꞉ka (Mohawk), on trouve des œuvres d’art originales et de l’artisanat très distinctif. Assurez-vous de vous arrêter au Native Renaissance, qui présente des artistes autochtones émergents et renommés, notamment Thomas B. Maracle, dont les créations en pierre, en bois et en balle de maïs sont reconnues dans le monde entier. Parmi d’autres incontournables, citons Rebecca Maracle’s Gallery & Gifts, qui présente des œuvres d’art en plumes exceptionnelles, Soaring Eagle Native Arts & Crafts, qui propose des œuvres méticuleusement fabriquées à la main avec des matériaux entièrement naturels, et Eagle POD Gallery, qui présente des sculptures uniques en leur genre de David R. Maracle. Après ce festin pour les yeux, vous aurez peut-être envie d’un festin pour l’estomac: vous trouverez du doré jaune frais dans de nombreux restaurants locaux.

Crédit photo KimberLee & David R. Maracle, Native Expressions

CHAPELLE ROYALE DE SA MAJESTÉ DES MOHAWKS – 13H00

HISTOIRE DE LA CHAPELLE

Les Mohawks étaient des alliés militaires de la Couronne britannique pendant la Révolution américaine et une partie de cet héritage est incarnée par la chapelle de Christ Church. Il s’agit de l’une des rares chapelles royales en dehors de l’Angleterre et elle revêt une très grande importance pour l’histoire autochtone et coloniale de l’île de la Tortue et du Canada. L’église elle-même, qui accueille des fidèles autochtones et non autochtones, a été construite par des Mohawks et contient un triptyque en langue mohawk. En dehors des services du dimanche, les heures d’ouverture varient, mais il vaut la peine de s’y arrêter si ce n’est que pour admirer l’architecture de style néo-gothique du XIXe siècle.

Photo credit Monika Kraska

CAVERNE ET GROTTES DE TYENDINAGA - 14H00

UNE AVENTURE SOUTERRAINE

De fantastiques fossiles, des eaux profondes et un fantôme local: tout cela se trouve ci-dessous, dans les grottes, datant de milliers d’années. Les amateurs de géologie, réjouissez-vous, les fossiles découverts ici permettent aux visiteurs de découvrir la longue histoire de cette merveille naturelle. Considérées comme un parcours facile et accessible (suffisamment pour que même les tout-petits puissent en profiter), les Tyendinaga Cavern and Caves relèvent également d’un tourisme équitable et durable qui donne aux visiteurs curieux une chance d’en apprendre plus sur l’histoire de cette merveille de la nature.

Photo avec l'aimable autorisation de Tyendinaga Cavern and Cave

PROJET ARTISTIQUE "PALLET’ABLE" DU GRAND NAPANEE – 17H00

L’ART SUR LES PATINS

Le projet artistique “Pallet’able” est un projet d’art public littéralement créé sur des palettes industrielles en bois. Une vingtaine de charmantes œuvres originales parsèment la ville, créant des éclats de couleurs vives et éblouissantes. Naviguez de palette en palette grâce à la carte en ligne du Grand Napanee. (Vous voudrez peut-être aussi incorporer un peu d’histoire locale, grâce à la carte des circuits pédestres historiques de la ville).

Crédit photo : Andrew Clarke

MUSIQUE - 19H30

PINTES, PUBS ET MUSIQUE

Commencez votre soirée tranquillement dans l’un des endroits populaires du Grand Napanee, par exemple, prenez une bière sur la petite terrasse de la Napanee Beer Company, plusieurs fois primée. Autre option, le Waterfront River Pub and Terrace (également primé), situé directement sur la rivière Napanee. (Pour un peu d’histoire, la rivière Napanee est reconnue pour avoir sa propre “seiche”, un effet de marée dû en partie aux vents forts de la rive nord du lac Ontario). Le Waterfront accueille souvent des musiciens locaux, et pour les artistes nationaux, consultez la série de concerts Starstop, conçue pour attirer les meilleurs talents canadiens en tournée dans le pays. Une dernière note musicale: pour des concerts sous le ciel (et près de la rivière), surveillez les après-midi d’été la série Music by the River dans le charmant Conservation Park.

Crédit photo Norman Paul

UN APERÇU DE VOTRE VOYAGE


BESOIN D'UNE CARTE GÉOGRAPHIQUE?

Ce guide représente l’expérience d’un week-end et met en lumière l’une des nombreuses destinations merveilleuses de la région. Pour suggérer une destination pour un futur guide, veuillez nous contacter.

La Fête de la culture de l’Ontario remercie ses partenaires touristiques pour leur soutien et leur aide dans le cadre de cet article. Toutes les décisions rédactionnelles ont été prises à la seule discrétion du personnel de la Fête de la culture de l’Ontario. Ce guide a été rédigé par Li Robbins.


We acknowledge the support of the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario.